3 parasta leipävuokaa kaikkiin leivontatarpeisiisi

Jos pidät tuoreen leivän, lihamurevan tai kostean pikaleivän valmistamisesta, tarvitset muutakin kuin hyvän reseptin. The parhaat leipävuoat Ne on valmistettu tarttumattomasta materiaalista, joka jakaa lämmön tasaisesti varmistaakseen, että saat tasaiset tulokset joka kerta riippumatta siitä, mitä valmistat. Kun ostat leipävuokaa, muista seuraavat asiat.

Useimmissa nopeissa leipä- ja lihamurekeresepteissä tarvitaan 1 punnan leipävuoka, jonka mitat ovat yleensä 8,5 x 4,5 tuumaa ja 2,75 tuumaa korkea. Tyylit voivat kuitenkin vaihdella, ja jotkut pannut ovat hieman pidempiä ja leveämpiä. Valitsemasi valinta riippuu mieltymyksistä, mutta muista, että erilaiset mitat voivat muuttaa reseptiesi kypsennysaikoja hieman, ja lopullinen ulkonäkö voi olla litteämpi verrattuna korkeampaan, jos se on tavallista leveämpi.

Myös leipävuokasi materiaali on tärkeä, ja sen tulisi jakaa lämpö tasaisesti, jotta et vaaranna polttaa reseptiäsi tai kypsentää sitä epätasaisesti. Alumiiniteräspannut ovat suosittu valinta, koska ne kuumenevat nopeasti ja säilyttävät lämpötilan tasaisen ruskistumisen ja sisäisen kypsennyksen vuoksi. Yritä välttää ohuita, hauraita pannuja, koska ne voivat aiheuttaa vääntymisen ja kuumia kohtia.

Voit luoda leipävuokallesi tarttumattoman pinnan vuoraamalla sen leivinpaperilla tai valitsemalla mallin, jossa on tarttumaton pinnoite. Tarttumattomien pannujen avulla on helppo poistaa tahmeimmatkin reseptit paistamisen jälkeen. Silikoniset leivonnaiset ovat luonnostaan ​​tarttumattomia, ja toinen hyvä vaihtoehto sekä erittäin helppo puhdistaa.

Valitse yksi niistä parhaat leipävuoat , ja leivonnaisistasi tulee täydellinen joka kerta!

1. Kaiken kaikkiaan paras leipäpannu

USA Pan Bakeware Aluminized Steel Loaf Pan Amazon 20 dollariaKatso Amazonista

• Mitat: 8,5 x 4,5 x 2,75 tuumaa (pituus x leveys x korkeus)

USA Panin aluminoidusta teräksestä valmistettu leipävuoka on valmistettu uuden ja kierrätetyn teräksen sekoituksesta, ja siinä on raskas rakenne, joka varmistaa tasaisen kuumennuksen ja paistamisen. Tähän leipävuokaan mahtuu tavallinen 1 kilon leipäresepti, ja sitä voidaan käyttää myös lihamureiden, kakkujen ja kerroksisten jälkiruokien valmistamiseen. Vuoan sisäpinnalla on ainutlaatuinen aallotettu rakenne, joka mahdollistaa ilman kiertämisen paistamisen aikana, jolloin taikinat ja taikinat kypsyvät ja ruskistuvat tasaisesti ja irtoavat vuoasta valmiina. Siinä on myös USA Panin patentoitu Americoat silikonipinnoite, joka ei sisällä PTFE:tä, PFOA:ta ja BPA:ta . USA Panin leipävuokalla on yli 3 000 viiden tähden arvostelua Amazonissa, ja se on kestävä vaihtoehto sekä aloitteleville että kokeneille leipureille. Yksi huomautus: Tämä leipävuoka ei ole astianpesukoneen kestävä, joten jos se on sinulle tärkeä vaihtoehto, alla oleva vaihtoehto saattaa olla parempi valinta.

2. Toinen sija: Hieman suurempi vaihtoehto

OXO Good Grips Nonstick Pro Loaf Pan Amazon 36 dollariaKatso Amazonista

• Mitat: 9 x 5 x 3 tuumaa (pituus x leveys ja korkeus)

The Tarttumaton OXO Good Grips -leipävuoka on samanlainen aluminoitu teräsrakenne kuin USA Pan, hieman pidempi ja leveämpi muotoilu. OXO on todella tarttumaton, koska siinä on PTFE, keraaminen vahvistettu pinnoite, joka mahdollistaa ruoan ja tahmeiden aineiden vapautumisen ja nopean puhdistumisen. Lisäksi pannun pohjapinnassa on hunajakennomainen rakenne, joka mahdollistaa ilman virtauksen ja tasaisen ruskistumisen. Koska OXO-pannun reunat ovat pyöristetyt, paistetuista leivistä tulee pehmeämpi ulkonäkö verrattuna neliönmuotoisiin pannuihin, ja lisäetu on, että reseptejä on helpompi vapauttaa verrattuna joihinkin pannuihin, joissa on terävät kulmat tai reunat. Pannun neliömäinen rullareuna helpottaa painavien reseptien ottamista ja siirtämistä uuniin ja sieltä pois, ja muotoilu on konepesun kestävä.

kyyhkysaippua hiiva-infektio

Huomautus tarttumattomista pinnoitteista: Jotkut ihmiset haluavat välttää PTFE:tä (tunnetaan yleisesti nimellä Teflon), koska PTFE muuttuu toksiiniksi perfluorioktaanihapoksi (PFOA) korkeissa lämpötiloissa. Kuitenkin, PFOA ei ole enää käytössä Yhdysvalloissa viimeisen vuosikymmenen aikana ja viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet että teflon ei ollut merkittävä PFOA:n lähde . Tämän ei pitäisi välttämättä lannistaa sinua, mutta sitä voi harkita omien mieltymystesi mukaan.

3. Paras silikonipannu

Aichoof Silikoni Loaf Pan Amazon 11 dollariaKatso Amazonista

• Mitat: 8,5 x 4,3 x 2,7 tuumaa (pituus x leveys x korkeus)

Tämä Aichoofin silikoninen leipävuoka siinä on ainutlaatuinen suunnitteluominaisuus, joka monilta joustavilta leivinpannuilta puuttuu – vahvistettu teräsreuna. Tämä antaa pannulle rakenteen ja vakauden, joten voit poistaa leivän tai lihamurevan reseptin puhtaasti vahingoittamatta tai puristamatta sitä, mikä tapahtuu usein vapaamuotoisten silikonimuottien kanssa. Aichoofilla on suhteellisen vakiomitat 1 kilon leipävuokalle, ja koska sen silikonimateriaali on luonnostaan ​​tarttumatonta, se on loistava valinta tahmeisiin tai sokeripitoisiin resepteihin tai jos et halua ruiskuttaa tai voidella pannua. Astianpesukoneen kestävän ja ruosteenkestävän rakenteensa ansiosta Aichoof on uskomattoman monipuolinen ja helppo huoltaa ja huoltaa.