Kotikokkien mukaan 5 parasta tehosekoitinta keittoon
Halusitpa sitten tehdä silkkisen squashkeiton tai paksun gazpachon, tehosekoitin on pakollinen varuste, kun valmistat ravintolalaatuisia reseptejä kotona, mutta ostoksia tehdessä on otettava huomioon useita tärkeitä ominaisuuksia. Koska monet reseptit edellyttävät kuumien nesteiden käyttöä, parhaissa keittosekoittimissa on lämmönkestävät Tritan- tai borosilikaattilasipurkit, joissa on tuuletuskansi turvallisuuden parantamiseksi. Joissakin on päivitettyjä ominaisuuksia, kuten esiohjelmoidut asetukset tai sisäänrakennetut lämmityselementit, joiden avulla voit sekoittaa koko reseptin sekoitusastiassa.
Ensinnäkin, vaikka antaisit keiton jäähtyä hieman kattilassa ennen kuin siirrät sen tehosekoittimeen, se jatkaa kuuman höyryn vapauttamista. Tästä syystä tehosekoittimessa tulee olla tuuletuskansi, joka päästää höyryn poistumaan turvallisesti. Pyyhkeen asettaminen tehosekoittimen päälle voi myös auttaa suojaamaan käsiä kuumalta höyryltä tai mahdollisilta roiskeilta. Samoin tehosekoittimesi kannun materiaali on tärkeä, ja sekä borosilikaattilasi että BPA-vapaa Tritan-muovi kestävät lämpöshokkia eivätkä ime makuja tai hajuja, mikä tekee niistä loistava valinta kuumille aineille .
Mitä tulee itse sekoitustoimintoon, manuaalisilla nopeuksilla toimiva tehosekoitin tekee työn varmasti, mutta esiohjelmoiduilla asetuksilla varustettu malli voi poistaa arvailun keiton ja muiden reseptien, kuten pähkinämaitojen, pakastejälkiruokien ja smoothieiden valmistuksessa. Ja jos etsit keittosekoitinta, joka pystyy todella tekemään kaiken, saatat haluta mallin, jossa on sisäänrakennettu lämmityselementti, jonka avulla voit vatkata aterian alusta loppuun sekoituspurkissa.
satujen kirjoja aikuisille
Vaikka useimmat tehosekoittimet sijaitsevat työtasolla, jos sinulla ei ole tilaa täysikokoiselle vaihtoehdolle, upposekoittimen avulla voit sekoittaa ainekset suoraan kattilassa ilman, että sinun tarvitsee siirtää kuumaa sisältöä. Näissä kädessä pidettävissä tehosekoittimissa ei ole samaa tehoa kuin täysikokoisissa malleissa, joten ainesten täydellinen soseuttaminen voi kestää hieman kauemmin, mutta ne ovat silti erittäin tehokkaita kuumien ainesten sekoittamiseen ja koostumuksen omaavien keittojen luomiseen. (Huomaa: Älä koskaan käytä henkilökohtaista bullet-tyyppistä tehosekoitinta kuumien nesteiden soseuttamiseen, koska ne voivat räjähtää paineesta.)
Alla olevien parhaiden keittosekoitinten avulla voit valmistaa useita herkullisia reseptejä kotona.
1. Kaiken kaikkiaan paras tehosekoitin keittoa varten
NutriBullet 1200 watin tehosekoitin Amazon
99 dollariaKatso Amazonista Vaikuttavalla 4,6 tähden yleisarvosanalla Amazonissa NutriBullet tehosekoitin siinä on reilun kokoinen 64 unssin purkki – listan suurin – joka on valmistettu BPA-vapaasta, lämmönkestävästä Tritanista, sekä ruostumattomasta teräksestä valmistettu teräkokoonpano kokonaisten ainesten pilkkomiseen ja soseuttamiseen sileiksi keitoksi. Pienet, keskisuuret ja suuret nopeudet sekä pulssiominaisuus antavat sinun lisätä sekoitusnopeutta hitaasti ja muokata reseptiesi rakennetta, kun taas kannen tuuletuskorkki estää roiskeita, mutta päästää silti höyryn poistumaan kuumia ainesosia sekoitetessa. Vaikka siinä ei ole esiasetettuja ohjelmia, monipuolinen tehosekoitin voi valmistaa myös monia muita ruokia, kuten pähkinämaitoja, smoothieita ja dippejä, jolloin se ansaitsee paikan tiskilläsi muutakin kuin keittoa varten. Kannu, kansi ja tuuletuskorkki ovat kaikki astianpesukoneen kestäviä, joten ne on helppo puhdistaa.
Hyödyllinen arvostelu:Tämä tehosekoitin on vakaa peto. Se imeytyi tiskilleni. Olen tehnyt kaikkea salsasta parsakeittoon tässä pahassa pojassa. Jos se kestää parsakeittoa ja/tai tekemiäni butternut squash-keittoa, se kestää mitä tahansa.
2. Paras lämmitetty tehosekoitin keittoon
Instant Nova 1 000 watin kuuma ja kylmä tehosekoitin Amazon
120 dollariaKatso Amazonista Aivan kuten Instant Pot mullisti yhden kattilan ruoanlaiton, heidän Ace Nova blenderi tekee samoin sekoittamiseen. 54 unssin borosilikaattilasisen kannun pohjassa oleva sisäänrakennettu lämmityselementti mahdollistaa keiton ainesten kokoamisen, keittämisen ja sekoittamisen yhdessä astiassa äärimmäisen mukavuuden takaamiseksi – liettä ei tarvita. Ace Novassa on 10 säädettävää nopeutta sekä kahdeksan esiohjelmoitua toimintoa kuumien keittojen, smoothieiden, pakastejälkiruokien, riisimaidon, soijamaidon sekä pähkinä- ja kauramaidon valmistukseen. Mukana on myös pulssitoiminto, lämpimänäpitotila ja asetukset jään soseuttamiseen ja murskaamiseen. Tehosekoittimessa on tuuletettu kansi, ja mukana tulee joukko hyödyllisiä lisävarusteita, mukaan lukien verkkopussi pähkinämaitojen siivilöimiseen, kaksi peukalointia ja puhdistusharja. Tehosekoittimen kannun mekaniikasta johtuen sitä ei pidä laittaa astianpesukoneeseen, mutta tehosekoittimessa on itsepuhdistuva tila, joka vähentää vaivaa. Inspiroituaksesi voit käyttää ilmaista Instant Pot -sovellusta, joka sisältää satoja reseptejä.
Hyödyllinen arvostelu:Omasta kokemuksesta voin sanoa, että astiassa voi olla raakoja, KOKONAISIA aineksia ja 25 minuuttia myöhemmin kuuma ja kermainen keitto valmiina perheen ruokkimiseen. Olin erittäin vaikuttunut, koska en edes leikannut kasviksia ennen kuin leikkasin niitä puoliksi, jotta ne sopivat yhteen.[...] Kaiken kaikkiaan loistava tehosekoitin ja ajansäästö kiireiseen keittiöön!
3. Paras tehosekoitin keittoon
Oster Blender Pro 1 200 watin Blender Amazon
60 dollariaKatso Amazonista Oster on yksi harvoista edullisia tehosekoittimia borosilikaattilasipurkissa, ja tässä mallissa on myös 24 unssin sekoituskuppi, jos haluat valmistaa mukaan otettavaa smoothieita. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu teräkokoonpano hyödyntää Osterin patentoitua kaksoisterätekniikkaa, joka sekoittuu sekä eteen- että taaksepäin liikkeessä vapauttaakseen ja hajottaakseen ainesosia, jotka voivat muuten jäädä sekoittimen terien loukkuun. Seitsemällä nopeudella voit hitaasti lisätä sekoittamista, jotta voit hallita roiskeita kuumien ainesosien käsittelyssä, ja voit myös valita kolmesta esiasetetusta painikkeesta smoothien, salsan ja pirtelöiden valmistukseen. Pientä sekoituskuppia ei tule käyttää kuuman keiton valmistukseen, mutta se sopii mainiosti smoothien valmistukseen matkalle mukaan tai pieniin kastikkeisiin tai kastikkeisiin. Sekoituskannu on konepesun kestävä ja kannessa on tuuletuskorkki, joka voidaan irrottaa höyryn vapauttamiseksi.
Hyödyllinen arvostelu:Se toimii hyvin ja näyttää olevan tarpeeksi voimaa selviytyä kaikesta, mitä haluan tehdä. Suosittelen tätä tehosekoitinta niille, jotka pitävät ruoanlaitosta ja leipomisesta. Se sopii esimerkiksi squashkeiton kanssa sekä hedelmien kanssa hillojen valmistukseen.
4. Paras upotussekoitin keittoon
Mueller Austria Ultra-Stick 500 watin 9-nopeuksinen upotussekoitin Amazon
30 dollariaKatso Amazonista Upotussekoittimen edut ovat muutakin kuin helppoa säilytystä, joista yksi on sen edullinen hinta ja toinen kyky sekoittaa kuumia keittoja suoraan kattilassa – ilman siirtoa (mikä tarkoittaa myös yhtä tilaa vievää astiaa vähemmän puhdistettavana). The Mueller upposekoitin siinä on säädettävä valitsin kahdeksalla nopeudella sekä nopea turboasetus, jonka avulla voit sekoittaa ainesosia hitaasti ja soseuttaa ne tehokkaasti. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu sekoitusvarsi ja terät voivat ulottua syviin astioihin, ja ne irtoavat helposti pesua varten astianpesukoneessa tai käsin. Esiasetettuja ohjelmia ei ole, mutta tämän monipuolisen valinnan mukana tulee myös vispilä kermavaahdon ja kananmunien valmistukseen sekä vaahdotuslaite maidon vaahdottamista varten. Yksi tärkeä asia pitää mielessä: Upposekoitin on vähemmän tehokas kuin seisova tehosekoitin, joten se sopii parhaiten pehmeille ainesosille tai paksumpiin keittoihin.
Hyödyllinen arvostelu:Nyt kun säät kylmenevät, teen mielelläni oman keiton. Upposekoitin tekee siitä paljon helpompaa. Ainesosia ei tarvitse siirtää monitoimikoneeseen. Kaikki tehdään yhdessä kattilassa. Suosittelen ehdottomasti tätä tuotetta muille.
100% puuvillaa pikkuhousut
5. Paras Premium-sekoitin keittoon
Vitamix E310 Explorian Blender Amazon
327 dollariaKatso Amazonista Vaikuttavalla 4,7 tähden yleisarvosanalla saaneet Vitamixin tehosekoittimet ovat parhaita kuumasekoitukseen laajan nopeusalueensa, kestävien karkaistujen ruostumattomasta teräksestä valmistettujen teriensä ja astianpesukoneen kestävien Tritan-kannujen ansiosta. Tämä Blenderi merkin Explorianilta linjan mukana tulee 48 unssin kannu, joka on ihanteellinen pienille ja keskisuurille erille, ja siinä on tiukka kansi, jossa on tuuletuskorkki. Paras osa? Terät pyörivät riittävän nopeasti luomaan kitkalämmön, joka saa kylmät ainekset höyryävän kuumaksi kuudessa minuutissa. Explorianin yksinkertaisissa säätimissä on pulssipainike, jolla lisätään keittoon rakennetta tai pilkotaan kovia aineksia salsojen, soseiden tai pakasteherkkujen valmistuksessa, mutta muista, että esiohjelmoituja asetuksia ei ole. Tehosekoittimen säädettävän nopeusvalinnan avulla voit aloittaa hitaasti ja nostaa nopeuteen suurelle nopeukselle, jotta voit soseuttaa turvallisesti kuumia ja kylmiä keittoja sekä muita reseptejä, kuten kastikkeita ja pähkinämaitoja. Mukana on peukalointi paksujen dippien, pähkinävoitien tai raskaiden pakastereseptien sekoittamista varten. Vaikka se ei ole astianpesukoneen kestävä, se puhdistuu itsestään suurimmalla nopeudella pienellä saippualla ja vedellä.
Hyödyllinen arvostelu:Ei voisi olla enemmän rakastunut tehosekoittimeen. Tämä jauhaa täysin kaiken, mitä heitän! Täydellinen smoothieihin, kuumiin keittoihin, kotitekoiseen cashew-kermaan, sorbettiin jne. [...] Myös kannun koko on täydellinen; Suuremmalla koolla minun pitäisi tehdä suurempia eriä kaikkea, mitä teen, jotta se sekoittuu kunnolla. Niin iloinen, että tein ostoksen.
