Katoako kookosmaito huonosti?
Kaikki tietävät, että meijeri muuttuu hapan ja lopulta juustoksi, jos se jätetään käyttämättä liian kauan, jopa jääkaapissa, mutta jonkin verran vähemmän yleistä tietoa on yhä suositumman kookosmaidon säilyvyysaika. Onko kookosmaito huono ? Kuinka voit selvittää, onko se turvallista kuluttaa? Vastaus on itse asiassa melko yksinkertainen. Kyllä, vaikka kookosmaito kestää pidempään kuin meijeri, se lopulta hapan, ja jos se läpäisee haistamistestin, se on todennäköisesti turvallista käyttää.
Kun olet avannut kookosmaidon, sinulla on noin viikko - 10 päivää aikaa käyttää sitä ilman hoitoa maailmassa. Sen jälkeen saatat huomata jonkin verran happamoitumista tai että kookosmaitosi on saattanut imeä jääkaapissa olevien muiden tuotteiden makuja. Säilykkeet kookosmaitoa tulisi käyttää tölkkiin painettuun viimeiseen käyttöpäivään mennessä, jotta se ei menisi vanhentuneeksi ja imeisi itse tölkin mautonta makua - deeeelish, olenko oikeassa ?! Onneksi purkitettu kookosmaito antaa sinulle yleensä kahden tai viiden vuoden ikkunan sen avaamiseen ja käyttämiseen, mikä on enemmän kuin tarpeeksi aikaa unohtaa kokonaan, kun ostit sen. Voit pidentää kookosmaidon ikää pakastamalla se jääkuutioalustalle . Kun ne ovat jäätyneet, siirrä kuutiot ilmatiiviiseen astiaan tai pakastepussiin makukontaminaation estämiseksi.
Joten kyllä, kookosmaito menee huonosti. Jos se ei haise oikein, väri on muuttunut tai näet pullistumia tai halkeamia avaamattomassa tölkissä, on parasta mennä eteenpäin ja heittää se ulos. Jos kookosmaito näyttää, tuoksuu ja maistuu kuin kookosmaito, käytä sitten sitä. Tässä on muutamia ideoita resepteistä, jotka käyttävät herkullista vielä tuoretta kookosmaitoa.
poikamies-ensi-ilta 2017
1. Suklaalla päällystetty klementiinis smoothie
No, tämä näyttää herkulliselta. Katso resepti osoitteessa Kuinka suloinen se on .
2. Maidottomat kookospähkinät
Kaikki, mikä tekee aamiaismakeista hieman terveellisempiä, on minulle OK. Opi tekemään nämä kookospähkinät osoitteessa Eväste + Kate .
3. Thaimaalainen kookos curry katkaravulla
Rakastan kookos-thai-currya! Käytä kahta kokonaista tölkkiä kookosmaitoa tämän reseptin tekemiseen Kuinka suloinen se on .
Kuvat: annick vanderschelden photography / Moment / Getty Images; Kuinka suloinen se on (2); Eväste + Kate